Come tutti gli interpreti, ho una passione smodata per i proverbi e le espressioni idiomatiche. Oggi vorrei proporne alcuni che riguardano un'altra delle mie passioni: il vino. Cominciamo con l'inglese. To wine and dine someone: viziare qualcuno offrendogli una cena di lusso. Esempio: He had to wine and dine...
Ieri si è concluso il più importante evento dell'anno nel panorama vitivinicolo italiano: la 49° edizione del Vinitaly. Ovviamente non potevo mancare all'appuntamento, che mi ha sorpreso positivamente per alcuni aspetti e negativamente per altri. 5 cose per cui è valsa la pena andare al Vinitaly La quantità...
Si sa, quando si parla di vino, i friulani sono dei fuoriclasse, sia come produttori, che come consumatori. Chiunque sia mai stato in questa regione avrà certamente apprezzato la quantità e qualità di osterie in cui è possibile degustare ottimi vini regionali e non. Peccato...
L'idea di questa parola del giorno mi è venuta qualche ora fa quando, dopo una lunga e intensa giornata, per rilassarmi un po', ho deciso di andare a farmi un taglio in frasca...
La scorsa settimana ho partecipato ad un seminario organizzato dall'ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino) di Udine sulla viticoltura sostenibile, nella bellissima Villa Cabassi Nachini di Corno di Rosazzo. Oltre ad essere stata un'ottima occasione per fare un po' di networking, vista la presenza di molti operatori...
E' ufficiale: sono un assaggiatore di vino ONAV! Dopo aver seguito il corso e superato l'esame, ora posso finalmente cominciare un percorso che spero mi porterà tante belle esperienze. Fresca fresca di patente di ONAVista ieri ho approfittato della Fiera dei Vini di Corno di Rosazzo...
Se vi è mai capitato di partecipare ad una degustazione di vino, sicuramente sarete rimasti sorpresi dalla capacità degli intenditori di descriverne i profumi. Ecco due esempi di appunti di degustazione scelti a caso, giusto per rendere l'idea: "al naso sentori di ciliegie fresche, more, con venatura...
Ogni settore ha il suo gergo, ed il mondo del vino può davvero vantare una lingua a sè. Ecco la pubblicazione di ieri del bellissimo blog in lingua inglese Lingua file, dedicato a questo tema. Visto l'argomento, non posso fare a meno di inserire un link ad...